Folklore

Folklore titre à 3,9° de volume d'alcool. Sombre Ruby Ale, brassée avec cristal blé, avec des saveurs de caramel et de biscuit sec.

Funky Monkey titre à 4° de volume d'alcool. Dans le verre, le Funky Monkey est un petit bonhomme cuivrée avec des reflets d'or et d'orange. Le nez propose caramel, une sorte de caramel mou souple qui vire aussi vers fudge, avec un éclat juteux d'orange douceur de la fleur. C'est un nez séduisant, rafraîchissante et appetissante. En bouche, il n'y a plus de la juteuse, la douceur de la fleur d'oranger, qui en fait un fruit désaltérant, qui efface alors la voie à une finale sèche, avec aussi un retour d'agrumes et un soupçon de fruit de la passion. Alimentation : Essayez avec des crustacés ou encore le jambon de Parme, où le sel serait de relier les bras avec la douceur d'orange sèche et glissent doucement autour de la bouche.

The Usual titre à 4,4° de volume d'alcool. Pinte de rien n'était ? Et pourquoi pas, en effet. Il s'agit d'une bière timide, timide même, en se cachant derrière une colonne dans couloir, lent à la trompette ses subtilités, mais en sortant, il se glisse sur les imprudents. Il y a une chute de poire rencontre d'orange note marmelade sur le nez, un fruité bien équilibré, avec des mèches de caramel supprimer aussi. Le caramel et la marmelade d'orange combiner en bouche, offrant une douceur contenue qui est contre-indiqué par un, amer, finition granuleuse sèche qui apporte également en aavant quelques notes de framboise.

Bière titre à 5° de volume d'alcool. Cette or scintille de bière et des lueurs dans le verre, laissant le buveur agréablement préparé pour le piquant, musqué, de fruits tropicaux dans un bol arôme de soleil bruni qui soulève de la vitre. C'est un arôme capiteux, ce qui suggère un fruité voluptueux qui porte par sur le palais. Cette bière est complexe avec des suggestions de confiture de banane tartiner sur des toasts croquants et même le moindre soupçon de Pina Colada ou, si vous préférez, une note d'agrumes rappelant de Mascate. La finale est sèche avec un soupçon de empouissèrement granuleuse et vous met en place pour lever le verre à la bouche une fois de plus. Et à la table, essayez un morceau de mûre Stilton.

Zigzag titre à 4,5° de volume d'alcool. Ah, le mouton noir de la famille. Zigzag est la couleur de la nuit que lorsqu'il est maintenu jusqu'à la bordeaux clair teintes se précipitent à travers les ténèbres. Le nez est la fumée de bois de chocolat crémeux, de moka et de grains de café fraîchement moulu, plus un murmure de fruité floral parfumé. C'est un nez de velours luxueux, qui se poursuit cette idée brillante pour le palais. Pensez au café froid garni de pépites de chocolat à côté de l'onctuosité de gros de lait. La finale est sèche et torréfié avec un soupçon de vanille. Alimentation : Essayez avec un gâteau au fromage de fraise ou de boire de sa propre et de réfléchir sur le côté sombre de la bière.

Elderfizz titre à 5° de volume d'alcool. Voici une bière pour un jardin ensoleillé, une bière succulente qui est la couleur du soleil et à un radeau aussi lumineux de notes sur le nez : citron, fleur de sureau cordiale, sorbet et un caractère brillant juteux qui attire immédiatement le buveur dans le verre. En bouche, il n'y a lemon curd, lemon curd sur briôche même tandis que, l'exploration suggère une bière ayant un aller réussi à être un Riesling. La finale est rapide et rafraîchissante et il est temps pour une autre gorgée.

The Griffin, 25 Milk St, Frome, BA11 3DB, Somerset, Royaume-Uni

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