Augustin

L'Augustin Blonde est brassé dans le monastère des Pères Augustins de Gand. L'Augustin Blonde accompagne particulièrement bien vos repas et se marie magnifiquement avec des fromages mi-durs(Gentse Keizer, Passendale, Watou...), des pâtés artisanaux et des moules. Ou bien utilisez la en préparant du lapin... Couleur : blonde ambrée avec col de mousse blanc. Volume d'alcool ; 7,5°. Arome Plato 16° : malté(grains), fruité et houblonné. Goût ; franc et généreux avec à nouveau une nuance maltée et houblonnée et une légère touche de vanille. Fin de bouche : légère amertume et douceur. Emballage : bouteilles de 33cl, 75cl et en fûts de 30 litres.

L'Augustin Brune est une vraie bière de 8° de volume d'alcool qui ravira les amateurs de bières occasionnels et aguérris! L'Augustin Brune accompagne particulièrement bien les fromages mi-dûrs(Gentse Keizer, Nazareth, Père Joseph...), où les pâtés artisanaux. Exquis avec du cochon de lait ou de la viande de porc en général. Constitue une délicieuse alternative avec des pâtes aux truffes. Couleur : couleur noisette rouge et brune avec faux col riche et solide. Volume d'alcool 8°-Plato 16°. Arôme fruité(fruits rouges) et légèrement fumé. Gout : sensation buccale complète et généreuse avec des touches de raisins et de chocolat en bel équilibre. Fin bouche : légèrement amère, et doucement sèche. Emballage : bouteilles de 33cl, 75cl et en fût de 20 litres.

Outre l'Augstin classique, cette bière existe également en version Grand Cru, que l'on appelle la bière"Triple". Cette bière qui est particulièrement sèche, s'étoffe également de l'aspect fruité de la bière triple, qui ravira bon nombre d'amateurs de bière. Cette bière se déguste partout, elle est parfaite comme apéritif corsé, digestif et se marie merveilleusement bien avec des fromages forts(Brugse Blomme, Pavé de Hainaut, Bouquet des Moines...). Elle accompagne excellement bien chaque plat de poisson et est exquise avec une bouillabaisse. Voilà une des seules bières que l'on déguste avec des fruits de mer! Couleur : jaune paille avec un col de mousse blanc. Volume d'alcool : 9°. Arôme Plato 18,5° : fruitée, épicé et houblonné. Goût : très riche en bouche avec des touches maltées. Fin de bouche : douce et amère. Emballage ; bouteilles de 33cl, 75cl et en fûts de 30 litres.

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