Auld Rock

Auld Rock titre à 4,5° de volume d'alcool. De Valhalla Brewery à Unst, vient cette sombre bière corsée. Nommé d'après le titre affectueusement donné à Shetland par Shetlanders expatriés, il vous apporte un goût des belles îles Shetland et leur environnement propre, mousseux.

White Wife titre à 4,5° de volume d'alcool. De Valhalla Brewery à Unst, vient cette lumière, rafraîchissante bière. Il prend son nom de l'apparition fantomatique d'une vieille femme qui apparaît dans les véhicules, habituellement conduits par des hommes seuls, sur un tronçon de la route solidaire à seulement trois miles de la brasserie.

Simmer Dim titre à 4° de volume d'alcool. De Valhalla Brewery à Unst, vient cette lumière, ale amère or. Son nom provient des mots de dialecte Shetland pour cette beauté envoûtante heure du crépuscule au milieu de l'été quand la nuit ne descend jamais sur les îles-le soleil se couche, pour remonter quelques minutes plus tard.

Sjolmet Stout titre à 5° de volume d'alcool. De Valhalla Brewery à Unst, vient Sjolmet Stout. Le"Sjolmet" était une couleur distinctive des îles Shetland vache qui, en écho cette ale, a un corps sombre forte et une tête de lumière colorée. Une grosse corsé très sombre, brassé en utilisant le malt pâle, rôti de l'orge, de l'avoine maltées, blé malté et de cristal de malt avec Challenger et East Kent Goldings houblon.

Old Scatness titre à 4° de volume d'alcool. De Valhalla Brewery à Unst. Un très léger amère d'un ancien type de l'orge à six rangs appelé bière, d'avoine et de blé(dont la preuve a été trouve à l'Ancien Scatness fouilles archéologiques à l'extrémité sud des îles Shetland).

Bere Island titre à 4,2° de volume d'alcool. De Valhalla Brewery à Unst, vient Bere Island. Cette bière est faite principalement de BERE et aussi loin que nous savons, c'est la première fois BERE à été utilisé comme ingrédient principal dans le brassage commercial.

Valhalla Brewery
Haroldswick Haroldswick
Unst Unst
Shetland Shetland
United Kingdom Royaume-Uni

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