Beba Uno

Beba Uno titre à 4,8° de volume d'alcool. Couleur dorée, avec mousse onctueuse claire, abondante et persistante. Nez parfumé, dominé par un beau miel avec des notes de croûte de pain et une très belle herbacée. En bouche, l'attaque est douce, miel d'acacia. Le chemin vers l'amertume est lente et agréable. La carbonatation est suffisante avec une belle perlage dans le verre. La bière potable pour des après-midi ensoleillés.

Toro Ambrata titre à 6,8° de volume d'alcool. Robe ambrée aux reflets orangés. Nez chaud, caramel, violet, baies et noix. En bouche, il est souple, morsure, de la structure. Avis est notes miel de châtaignier, de noisette, de cassis. Corps valoir, a une teneur amer. Parfait avec des viandes rouges, gibiers et fromages affinés.

Viale Italia, 11, Villar Perosa TO, Italie

http://www.birrabeba.it/