Floreffe

La "Floreffe Blonde" est brassée à partir d'eau de puits et d'orges de printemps maltées. Pendant la cuisson, elle reçoit du sucre candi. Un premier nez présente du malt et des notes fruitées. Son amertume provient d'un subtil mélange de fleurs de houblon des meilleures cultures. Elle titre à 6,5° de volume d'alcool.

La Floreffe Double doit à un savant dosage de malts spéciaux sa teinte brune et son goût malté. Pendant la cuisson, elle est enrichie de sucre candi et d'un mélange d'aromaets. Elle titre à 6,5° de volume d'alcool.

La "Floreffe Triple" doit son nom à sa densité élevée et à son goût profond. Son amertume magnifiquement mariée avec le caramel est très caractéristique. Elle titre à 8° de volume d'alcool.

La bière "Floreffe Prima Melior" était la cuvée réservée par le Père Abbé à ses hôtes et visiteurs. Brune forte de haute densité(8° de volume d'alcool), est renforcée avec des aromates puissants comme l'anis et le coriandre.

Chemin du Croly, 54
B-1430 Quenast
Belgique

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